BRIGHTON

อยู่ห่างจาก London 50 นาทีโดยการเดินทางทางรถไฟ เป็นเมืองต่างอากาศชายทะเลยอดนิยมของชาวอังกฤษอีกเมืองหนึ่ง ตัวเมืองมีโรงภาพยนตร์ โรงละคร ร้านอาหาร และสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งเมืองตกแต่งด้วยสไตล์ Art and Hippy มี Street Art ให้ดูอยู่ทั่วเมือง เป็นเมืองเล็กๆชิวๆ ที่ไม่มีความเป็นเมือง หรือไม่มีความเป็นชนบทเกินไป แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมคือ Royal Pavilion ซึ่งเคยเป็นวังที่พักตากอากาศของสมาชิกราชวงศ์อังกฤษ สร้างด้วยสถาปัตยกรรมแบบ Indo-Saracenic ซึ่งเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมลักษณะอังกฤษผสมกับอินเดียที่นิยมในศตวรรษที่ 19 โดยมีลักษณะเด่นที่โดมกลมๆแบบมัสยิดของศาสนาอิสลาม นอกจากนี้ที่นี่ยังมีชายหาดอันเป็นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากสหราชอาณาจักรเป็นจำนวนมาก โรงเรียนสอนภาษาที่พี่แมงโก้เลือกมาแล้ว ตั้งอยู่ในใจกลางของ Brighton ใกล้กับ Royal Pavilion และแหล่งช็อปปิ้งของเมือง

Brighton Eat-Out

[TS_VCSC_Creative_Link link_content=”Harry Ramsden’s Fish and Chips” link_font_family=”Default:regular” conditionals=”eyJ2aWV3ZXJzdGF0dXMiOiJldmVyeWJvZHkiLCJyZXN0cmljdGlvbiI6Im5vbmUiLCJ1c2Vycm9sZXMiOiIiLCJ1c2Vyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJ1c2VyY2FwcyI6IiIsIm90aGVyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJvdGhlcnRhZ3MiOiIiLCJkZXZpY2V0eXBlcyI6IiJ9″]

ร้าน Fish and Chips ที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง เสิร์ฟเมนูนี้มาแล้วมากกว่า 90 ปี การันตรีความอร่อยจากคนทั่วโลกที่มาเยือนเมือง Brighton ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทั้งปลาและมันฝรั่งที่สดสะอาด ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงินขาวสะอาดตา ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบริมชายหาด ซึ่งตัวร้านก็ตั้งอยู่ริมชายหาดจริงๆด้วย

[TS_VCSC_Creative_Link link_content=”Sugardough Bread & Cake” link_font_family=”Default:regular” conditionals=”eyJ2aWV3ZXJzdGF0dXMiOiJldmVyeWJvZHkiLCJyZXN0cmljdGlvbiI6Im5vbmUiLCJ1c2Vycm9sZXMiOiIiLCJ1c2Vyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJ1c2VyY2FwcyI6IiIsIm90aGVyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJvdGhlcnRhZ3MiOiIiLCJkZXZpY2V0eXBlcyI6IiJ9″]

คาเฟ่สีเขียวมิ้นที่ภายในตกแต่งด้วยธีมของอุปกรณ์เบอเกอรี่ นำมาแขวนเต็มผนัง เป็นจุดให้ไปถ่ายรูปได้เป็นอย่างดี บรรยากาศน่ารักอบอุ่น โลเคชั่นก็ดีอยู่ในแหล่งฮิปอย่าง The Lanes พร้อมเสิร์ฟด้วยเค้กและขนมปังที่ทางร้านทำเองด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาแล้วอย่างดี สด ใหม่ทุกวัน แล้วนำมาประกอบเป็นเมนูต่างๆ ทั้งอาหารคาวหวาน

[TS_VCSC_Creative_Link link_content=”Be Fried” link_font_family=”Default:regular” conditionals=”eyJ2aWV3ZXJzdGF0dXMiOiJldmVyeWJvZHkiLCJyZXN0cmljdGlvbiI6Im5vbmUiLCJ1c2Vycm9sZXMiOiIiLCJ1c2Vyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJ1c2VyY2FwcyI6IiIsIm90aGVyc2NvcGUiOiJhbnkiLCJvdGhlcnRhZ3MiOiIiLCJkZXZpY2V0eXBlcyI6IiJ9″]

ร้านที่เชี่ยวชาญและขาย Chips หรือ เฟรชฟรายส์แท่งอ้วน เป็นหลัก โดยทำจากมันฝรั่งสดใหม่ ผ่านการทอด 2 ครั้งเพื่อให้กรอบนอกนุ่มใน และราดด้วยซอสที่มีให้เลือกหลายชนิด ทั้งซอสสูตรคลาสสิคที่หาได้ทั่วไปอย่าง Belgian Mayo หรือ BBQ Mayo แต่ถ้าใครอยากลองรสชาติใหม่ๆ ก็สามารถเลือกซอสที่ทางร้านทำเองได้ อย่างเช่น Spicy Tofu Sauce หรือจะเป็นรสชาติหรูหราอย่าง Black Truffle Mayo ก็ได้ โดยทางร้านมีซอสให้เลือกมากกว่า 20 ชนิด ใครติดใจรสชาติไหนก็สามารถซื้อกลับไปทางที่บ้านได้ด้วย เค้าแพคใส่เป็นกระปุกให้อย่างดี

5 Things to See in Brighton

ตรอกเล็ก ๆที่ซ่อนด้วยอยู่ใน North Lane ถนนช็อปปิ้งสุดฮิปของเมือง 2 ข้างทางของ The Lanes คือตึกที่สร้างมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ในสมัยที่ Brighton ยังเป็นเพียงหมู่บ้านชาวประมงอยู่ ในปัจจุบันถูกแทนที่ด้วยร้านขายของวิทเทจ คาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านขายงานศิลปะและตามตึกจะถูกตกแต่งด้วยศิลปะแนว Graffiti และมี Street Art ให้ชมตลอดทางอีกด้วย

เคยเป็นวังที่พักตากอากาศของพระเจ้าจอร์ชที่ 4 สมัยยังเป็น Prince of Wales สร้างด้วยสถาปัตยกรรมแบบ Indo-Saracenic ซึ่งเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมลักษณะอังกฤษผสมกับอินเดียที่นิยมในศตวรรษที่ 19 โดยมีลักษณะเด่นที่โดมกลมๆแบบมัสยิดของศาสนาอิสลาม ภายในตกแต่งด้วยงานศิลปะหายาก บริเวณวังมี Pavilion Garden เป็นสวนเล็กๆน่ารัก มีดอกไม้ต้นไม้ และคาเฟ่เล็กๆ เป็นที่ที่หลายคนชอบมานั่งปิกนิกกันในวันที่อากาศดี

เป็นอควาเรี่ยมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก สร้างในปี 1872 ด้วยสถาปัตยกรรมแบบ Victorian แท้ๆ ที่เสาคานเป็นสไตล์ Gothic ที่ไม่อาจเห็นได้ในอคาเรี่ยมสมัยใหม่ทั่วไป ภายในจัดแสดงสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด และมีโชว์ปลาดาวที่ผู้ชมสามารถไปจับได้อีกด้วย

หอคอยชมเมืองที่สูง 531 ฟุต ตั้งอยู่ริมชายหาดเมือง Brighton สร้างโดยสายการบิน British Airways เปิดให้คนทั่วไปได้ขึ้นไปชมวิวเมืองไบรท์ตันและวิวทะเล ในวันที่อากาศสดใสอาจมองเห็นไปถึง Isle of Wight เลย แถมตั๋วขึ้นชมสามารถนำไปแลก Afternoon Tea Set ได้อีกด้วย

ท่าเรือเก่าแก่ประจำเมืองไบรท์ตันที่ผ่านสงครามโลกมาแล้ว 2 ครั้ง รวมถึงพายุอีกนับไม่ถ้วน แต่ปัจจุบันยังถูกรักษาไว้เป็นอย่างดี เป็นที่ตั้งของสวนสนุกเล็กๆ ที่มีเครื่องเล่นอย่างม้าหมุน รถไปเหาะขนาดเล็กสไตล์วินเทจให้เราได้ไปเล่น และซึมซับบรรยากาศคลาสสิคย้อนยุค หรือน้องคนไหนเกิดไม่ทันยุคเกมส์ตู้ที่เราอาจจะเคยเห็นในหนังต่างๆ ก็สามารถไปหาเล่นได้ที่ Games Arcade บนท่าเรือแห่งนี้

School

Stafford House International @ Brighton

About The School

Stafford House International @ Brighton

โรงเรียนสอนภาษาสำหรับนักเรียนต่างชาติชื่อดังที่มีสาขาอยู่ในเมืองต่างๆทั่วโลก ทั้งในอเมริกา แคนาดา และอังกฤษ ซึ่งมีอยู่ใน 4 เมืองหลักคือ ลอนดอน เคมบริดจ์ ไบร์ทตัน และแคนเทอเบอรี่ ซึ่งโรงเรียน Stafford House ใน Brighton ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมือง มีสวนสาธารณะอยู่ใกล้ๆ ตรงกันข้ามกับโรงเรียนเป็น Tesco Express และใกล้กับร้านกาแฟชื่อดังอย่าง Starbuck ใกล้กับชายหาดในระยะที่เดินได้ เรียกได้ว่าสิ่งแวดล้อมรอบๆโรงเรียนดี สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนก็พร้อมไปด้วยบรรยากาศที่ส่งเสริมการเรียนรู้ พร้อมด้วยอาจารย์ที่มีคุณภาพ และหลักสูตรการสอนที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก

ตัวอย่างตารางเรียนคอร์ส General English

TIME	MON	TUES	WED	THUR	FRI
9.00 – 10.30	CORE COURSE
	BREAK
10.50 – 12.20	CORE COURSE
	LUNCH
13.20 – 14.20	MODULE 1				Free Afternoon

Accommodation

Homestay

พักกับครอบครัวชาวอังกฤษ เพื่อจะได้พัฒนาด้านภาษาตลอดเวลากับ Host Family และเรียนรู้วัฒนธรรมอังกฤษไปพร้อมๆกัน โดย Host Family จะต้องผ่านการคัดเลือกจากทางมหาวิทยาลัยแล้ว เพื่อความปลอดภัยของนักเรียน ราคาสำหรับการพักแบบ Homestay มีหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับโปรแกรมอาหารที่น้องๆเลือก เช่น เลือกทานกับ Host Family เฉพาะมื้อเช้า หรือมื้อเช้ากับมื้อเย็น เป็นต้น

Residence

ที่ Brighton พี่แมงโก้มีหอพักแนะนำน้องๆ 2 แห่ง คือ

Phoenix Hall ซึ่งเป็นหอพักสำหรับน้องๆที่มาเรียนภาษาในช่วงซัมเมอร์ ลักษณะห้องเป็นแบบ En Suite คือมีห้องน้ำในตัว และแชร์ครัวกับเพื่อนอีก 6 – 8 คน สามารถนั่งรถเมล์ไปเรียนได้โดยใช้เวลา 20 นาที หรือจะเดินเข้าเมืองก็ได้ ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที หอพักแห่งที่ 2 ที่แนะนำคือ

Britannia Study Hotel เป็นหอพักกึ่งโรงแรมที่ทุกห้องมีห้องน้ำในตัว อยู่ใกล้กับโรงเรียนมาก ใช้เวลาเดินเพียง 8 นาทีเท่านั้น ภายในตกแต่งสไตล์โมเดิร์น มีตู้เย็นเล็กๆ และตู้เซฟสำหรับเก็บของมีค่าประจำอยู่ในทุกห้องด้วย ทั้ง 2 ที่มีซุปเปอร์มาร์เกตอยู่ใกล้ๆ และใกล้กับชายหาดที่น้องๆสามารถเดินไปพักผ่อนหย่อนใจได้ในเวลาว่างจากการเรียน

Map

Oxford International English School @ Brighton